Speisekarte

 

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl aus unserer Speisekarte.

 

Empfehlungen



Salat mit Ziegenkäse überbacken mit Honig


Gegrilltes vom Spanferkel


Bürgerhaus Wraps mit Puten-Curry und Gemüse


Spargel mit Butterkartoffeln und Holandaise Soße


Cevapcici mit Pommes Frites,Salat und Ajvar


Bürgerhaussandwich mit gebratener Putenbrust,Käse und Salat,dazu Fried Potatoes mit Schmand


Zwiebelsuppe mit Baguette


Raznjici mit Pommesfrites Djuvecreis und Salat


Hirtenspieß,Hacksteak,Rumpsteak,Schweinerücken,Pommesfrites,Djuvecreis und Salat


Gemischte Platte für 2,4,6 Personen

Raznjici,Cevapcici,Schrimpsspieße,Schnitzel in streifen dazu 

Friedpotatos und Gemüse



 

Kleine und Große Leckereien



Handkäse mit Musik


Spundekäse mit Essig Gemüse,Laugen Brezel,Brot  und Butter



Obatzda mit Essig Gemüse Laugen Brezel,Brot und Butter


Gebackener Camembert an kleinem Salat und 

Preiselbeeren,dazu Brot und Butter


Schafskäse,paniert mit kleinem gemischten Salat und Brot


Folienkartoffel

dazu Kräuterquark mit Knoblauch an kleinem Salat

-mit gegrillten Putenbruststreifen      

-mit gebratenem frischem Gemüse

-mit Räucherlachs

-mit Garnelen

-mit Kräuterquark,Knoblauch und Salat                                  


Toast Hawaii mit gek .Schinken,Ananas und Käse

überbacken 


Salate

Kroatische Salat

mit angemachtem Schafskäse

Bürgerhaus Salat

mit Thunfisch,Peperoni,Zwiebeln und Oliven

Gourmet Salat

mit gegrillten Putenbruststreifen

Salat Ratsstuben

mit panierten Schweineschnitzel Streifen

Salat-Teller 

mit gekochtem Schinken,Käse und Ei

Vegetarischer Salat

-mit frischem gebratenem Gemüse

-mit gebratenem Tofu

Garnelen-Salat

mit gegrillten Garnelen-Spießen

Seemann Salat

mit paniertem Fischfilet

Salat mit Champignons und Parmesan

Beilagensalat


Unsere Gustavs-Burger

Der Klassiker

mit Rindfleisch,Pommes Frites oder Salat

Onion Burger

mit Rindfleisch,Pommes Frites oder Salat

Chilli Burger

mit Rindfleisch,Chillischoten,Chillisoße,Pommes Frites

oder Salat

Garnelen Burger

mit Pommes Frites oder Salat

Veggie Burger

mit Tofu und Gemüse Pommes Frites oder Salat

Cevapcici Burger

mit Ajvar und Zwiebeln,Pommes Frites 

Schnitzel Burger

mit Spiegelei und Speckstreifen dazu Pommes Frites


Fisch Spezialitäten

Forelle gegrillt mit einer Beilage nach Wahl

Zanderfilet gegrillt mit einer Beilage nach Wahl

Lachsteak,selbstgeräuchert und gegrillt mit Sahne Meeretich,

geröstetem Brot an kleinem Salat

Calamari,gegrillt mit einer Beilage nach Wahl

Goldbrasse(Dorade) gegrillt mit einer Beilage nach Wahl

Grünschall-Riesen-Muschel

Riesengarnelen(Dalmatinischer Art,,Buzara ")

Schwarze Rizotto mit leckeren Tintenfische

Garnelen Rizotto


Feines von Grill

Argentinisches Rumpsteak ca.200-220gr.

Surf&Turf 

Putensteak,gegrillt

Pljeskavica(Gefülltes Hacksteak)

Schweinesteak 

dazu servieren wir eine der folgender Variationen sowie eine

Beilage nach Wahl

-mit Kräuterbutter

-mit Zwiebeln

-mit Kräuterquark

-mit Frankfurter grüner Soße

-mit Ajvar


Feines vom Schwein

Schnitzel Wiener Art vom Schwein

dazu eine der folgender Variationen

-mit Zwiebeln

-mit Jägersoße

-mit Paprikasoße

-mit Spargel und Holandaise soße

-mit Rahmsoße

-mit Pfeffersoße

-Hawaii mit Ananas und Käse überbacken

 

Cordon Bleu Variationenen

-Klassisch mit gek. Schinken und Käse

-Schwarzwald mit Räucherschinken und Käse

-Mare medi terrarum(Mediterran) mit Ajvar und Schafskäse

-Gustavsburg- mit Handkäse und roten Zwiebeln

-Bürgerhaus mit Spargel und Holandaise

-Französisch mit Camembert und Preiselbeeren

Beilagen 

Pommes Frites,Kroketten,Spätzle.Ofen-Kartoffel,frisches Gemüse,

Bratkartoffel,Baguette oder frisches Bauernbrot,Djuvecreis


 

Dessert





Gemischtes Eis mit frischen Früchten


Tiramisu


Käsekuchen


Tartufo


Cassata


Palatschinken






 

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Öffnungszeiten

 Di-Sa
 


17.00-24.00


 So
 Feiertage

11.30- 24.00
11.30-24.00

 Mo

Ruhetag


Kontakt:
Tel.:06134/757606

Fax:06134/757605

Email:gustavsbuergerhaus.ratsstuben@gmail.com

Hermann-Löns-Alle 19

65462 Gustavsburg

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